Mollusken (Mollusca) sind ein Stamm der Lophotrochozoen (Weichtiere). Es sind unsegmentierte Tiere, mit manchmal veränderter bilateraler Symmetrie. Ihr Körper besteht in der Regel aus einem Kopf, einer Eingeweidemasse und einem Fuß. Die viszerale Masse ist ganz oder teilweise von einem Mantel bedeckt, der eine kalkhaltige Schale absondert. Das Nervensystem umfasst einen doppelten periosophagealen Kragen. Der allgemeine Hohlraum ist mehr oder weniger auf das Perikard und die Nephridien reduziert. Der Stamm der Mollusken (Mollusca) hat seinen Namen vom lateinischen mollis, "weich". Die Wissenschaft, die sich dem Studium der Mollusken widmet, heißt Malakologie und Archäomalakologie (vom griechischen Äquivalent malakia μαλάκια, "weich").
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