Getränke

Weichmacher und Alkohole

Aperitifs

  • Glas Alain Navarre Brut Champagner ( 10cl )
  • 9,90 €
  • Kir ( 10cl )
  • 7,50 €
  • Kir Royal ( 10cl )
  • 6,00 €
  • Suze ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Ricard ( 2cl )
  • 6,00 €
  • Campari ( 7cl )
  • 7,00 €
  • Martini Weiß, Rot oder Extra Dry ( 8cl )
  • 6,00 €
  • Americano Haus ( 8cl )
  • 8,50 €
  • D.O.C. Roter oder weißer Portwein, Quinta Do Infantado ( 15cl )
  • 9,90 €

Handgefertigte Biere aus der Region Chartres - L'eurélienne

Die Brauerei Chandres ist eine echte "Bauernbrauerei", deren Besonderheit darin besteht, für die Herstellung ihres Bieres so viel Gerste wie möglich von ihren Feldern zu verwenden: "Unser Getreide bringt eine gewisse Süße, eine für unser Bier spezifische Identität".

  • Blond ( 33cl ).
    Sehr ausgeprägte Getreidenoten. Seine Aromapalette ist zart und ausgewogen. Mit seiner hellblonden Farbe ist er leicht und frisch. 6,5° C.
  • 7,50 €
  • Weiß ( 33cl ).
    Schöne flockige Noten, die diesem Bier eine große Leichtigkeit verleihen. Sein Funkeln ist reichlich und sehr fein. Dieses naturtrübe Bier wird mit einem hohen Anteil an Weizenmalz (Weizen) und Haferflocken gebraut. 5,5°
  • 7,50 €
  • Braun ( 33cl ).
    Typisches Braunbier mit mahagonifarbenen Reflexen, das sich durch seine Stärke und Bitterkeit auszeichnet. Von Natur aus großzügig, kommen seine Aromen und sein Charakter durch die Verwendung von karamellisierten und gerösteten Malzen. 7°
  • 8,00 €
  • Rotschopf ( 33cl ).
    Röstnoten zwischen Karamell und Kaffee, ohne seine feine Bitterkeit zu reduzieren. Eine delikate Mischung aus blonden und karamellisierten Malts. 6,5°
  • 8,00 €
  • Dreifach ( 33cl ).
    Mit frischen und blumigen Aromen erfreut seine aromatische Komplexität die Liebhaber traditioneller Biere. Kraftvoll und rund, ist es das Verkostungsbier schlechthin. 8,5°
  • 8,00 €
  • India Pale Ale ( 33cl ).
    Das IPA (für "India Pale Ale") bietet schöne Noten von exotischen Früchten und eine intensive Bitterkeit. Dietrockene Hopfung bringt sein fruchtiges Profil zur Geltung. 6°.
  • 8,00 €

Liköre

  • Marie Brizard Extra Fein ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Izarra ( 4cl )
  • 6,00 €
  • 27 bekommen ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Amaretto ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Cointreau ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Grand Marnier Cordon ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Bailey's The Original Irish Cream.
  • 8,00 €

Eaux de vie

  • Fernet Branca ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Grappa ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Birne, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Himbeere, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Marc d'Alsace de Gewurtraminer Artisan, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Artisanal Alte Pflaume, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €

Wodka

  • Wodka Greygoose ( 4cl )
  • 9,50 €

Gin

  • Bombay Sapphire ( 4cl )
  • 7,00 €

Calvados

  • Artisanal Calvados, Julien Frémont ( 4cl )
  • 8,00 €

Cognac

  • Hennessy VSOP Cognac ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Cognac XO Roch ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Cognac Fins Bois 1990 Sammlung Jean Grosperrin ( 4cl )
  • 20,00 €

Armagnac

Seailles Estate. Die Destillation erfolgt auf dem Weingut mit einer kontinuierlichen holzbeheizten Brennblase, die in Eichenfässern (Rebsorte: Ugniblanc) gelagert wird.

  • Armagnac 20 Jahre alt ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Armagnac 1990 ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Armagnac 1979 ( 4cl )
  • 17,00 €
  • Armagnac 1976 ( 4cl )
  • 18,00 €
  • Armagnac 1972 ( 4cl )
  • 21,00 €

Whisky

Distillerie Artisanale Uberach (Whisky aus dem Elsass - Frankreich).

  • Single Malt ( 4cl ).
    nur ein Teil davon wird in Banyuls-Fässern gereift, der andere Teil in
    burgundy. Durchschnittsalter von 4 Jahren. Reduktion bei der Abfüllung. (42,2 °
    )
  • 10,00 €
  • Single Malt Collection Cask Blue ( 4cl ).
    Destilliert im Jahr 2006 und abgefüllt im Jahr 2015.
  • 17,00 €

Frische Getränke

  • Evian, Badoit ( 50cl )
  • 6,60 €
  • Evian, Badoit ( 100cl )
  • 4,90 €
  • Perrier ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Coca Cola, Coca Cola Zero ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Schweppes Indian Tonic ( 24cl )
  • 4,90 €
  • Milch ( 24cl )
  • 4,90 €

Schokolade

  • Heiße Schokolade
  • 5,00 €

Tees und Kräutertees

  • Kräutertee nach Wahl (Kamille, Eisenkraut, Linde, Minze)
  • 5,30 €
  • Auswahl an Tee (Grüner Tee mit Minze, Grüner Tee Sencha, Grüner Tee mit Jasmin, Grüner Tee Garten der Wunder, Schwarzer Tee Rote Früchte, Earl Grey.
    Allergene: (6) (8)
  • 5,30 €

Cafés

  • Café
  • 2,90 €
  • Entkoffeiniert
  • 2,90 €
  • Doppelter Kaffee / Doppelt entkoffeiniert
  • 4,90 €
  • Haselnuss Kaffee / Haselnuss koffeinfrei
  • 3,90 €
  • Kaffee-Sahne / Deca-Sahne / Cappuccino
  • 4,90 €
  • Milch mit Tee, Kaffee oder Kräutertee ( 6cl )
  • 2,00 €

Fruchtsäfte

  • In Bio-Flaschen: Granatapfel, Aprikosen-Nektar, Apfel hell, Limonade, Mango-Passions-Tomate
  • 6,90 €
  • Auf Wunsch gepresst: Orange (2 Früchte), Zitrone (1 Frucht)
  • 6,90 €

Sirupe

  • Minze, Erdbeere, Zitrone
  • 3,00 €
  • Auf Wunsch gepresst: Orange (2 Früchte), Zitrone (1 Frucht)
  • 3,00 €

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Adresse

11, rue de Lanneau - 75005 PARIS

Fahrplan

Jeden Abend ab 19:00 Uhr. Letzte Bestellung um 22:30 Uhr.

Metro

Maubert-Mutualität, Zeile 10

Parken

Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon

Fahrrad-Station

Station Vélib' N°5007 (Écoles-Carmes) 39 rue des Écoles

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Restaurant Le Coupe-Chou
Fabien Azzopardi, Juliette Azzopardi und Sébastien Azzopardi
Kapital : 24.500 € - RCS : Paris B622.055.820 - Siret : 622.055.820.00022 - APE : 553A - TVA intra com. : FR89622055820
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