Getränke

Weichmacher und Alkohole

Aperitifs

  • Glas Alain Navarre Brut Champagner ( 10cl )
  • 9,90 €
  • Kir ( 10cl )
  • 7,50 €
  • Kir Royal ( 10cl )
  • 6,00 €
  • Suze ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Ricard ( 2cl )
  • 6,00 €
  • Campari ( 7cl )
  • 7,00 €
  • Martini Weiß, Rot oder Extra Dry ( 8cl )
  • 6,00 €
  • Americano Haus ( 8cl )
  • 8,50 €
  • D.O.C. Roter oder weißer Portwein, Quinta Do Infantado ( 15cl )
  • 9,90 €

Handgefertigte Biere aus der Region Chartres - L'eurélienne

Die Brauerei Chandres ist eine echte "Bauernbrauerei", deren Besonderheit darin besteht, für die Herstellung ihres Bieres so viel Gerste wie möglich von ihren Feldern zu verwenden: "Unser Getreide bringt eine gewisse Süße, eine für unser Bier spezifische Identität".

  • Blond ( 33cl ).
    Sehr ausgeprägte Getreidenoten. Seine Aromapalette ist zart und ausgewogen. Mit seiner hellblonden Farbe ist er leicht und frisch. 6,5° C.
  • 7,50 €
  • Weiß ( 33cl ).
    Schöne flockige Noten, die diesem Bier eine große Leichtigkeit verleihen. Sein Funkeln ist reichlich und sehr fein. Dieses naturtrübe Bier wird mit einem hohen Anteil an Weizenmalz (Weizen) und Haferflocken gebraut. 5,5°
  • 7,50 €
  • Braun ( 33cl ).
    Typisches Braunbier mit mahagonifarbenen Reflexen, das sich durch seine Stärke und Bitterkeit auszeichnet. Von Natur aus großzügig, kommen seine Aromen und sein Charakter durch die Verwendung von karamellisierten und gerösteten Malzen. 7°
  • 8,00 €
  • Rotschopf ( 33cl ).
    Röstnoten zwischen Karamell und Kaffee, ohne seine feine Bitterkeit zu reduzieren. Eine delikate Mischung aus blonden und karamellisierten Malts. 6,5°
  • 8,00 €
  • Dreifach ( 33cl ).
    Mit frischen und blumigen Aromen erfreut seine aromatische Komplexität die Liebhaber traditioneller Biere. Kraftvoll und rund, ist es das Verkostungsbier schlechthin. 8,5°
  • 8,00 €
  • India Pale Ale ( 33cl ).
    Das IPA (für "India Pale Ale") bietet schöne Noten von exotischen Früchten und eine intensive Bitterkeit. Dietrockene Hopfung bringt sein fruchtiges Profil zur Geltung. 6°.
  • 8,00 €

Liköre

  • Marie Brizard Extra Fein ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Izarra ( 4cl )
  • 6,00 €
  • 27 bekommen ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Amaretto ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Cointreau ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Grand Marnier Cordon ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Bailey's The Original Irish Cream.
  • 8,00 €

Eaux de vie

  • Fernet Branca ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Grappa ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Birne, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Himbeere, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Marc d'Alsace de Gewurtraminer Artisan, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Artisanal Alte Pflaume, handwerkliche Brennerei Tradition Bertrand, Elsass ( 4cl )
  • 7,50 €

Wodka

  • Wodka Greygoose ( 4cl )
  • 9,50 €

Gin

  • Bombay Sapphire ( 4cl )
  • 7,00 €

Calvados

  • Artisanal Calvados, Julien Frémont ( 4cl )
  • 8,00 €

Cognac

  • Hennessy VSOP Cognac ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Cognac XO Roch ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Cognac Fins Bois 1990 Sammlung Jean Grosperrin ( 4cl )
  • 20,00 €

Armagnac

Seailles Estate. Die Destillation erfolgt auf dem Weingut mit einer kontinuierlichen holzbeheizten Brennblase, die in Eichenfässern (Rebsorte: Ugniblanc) gelagert wird.

  • Armagnac 20 Jahre alt ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Armagnac 1990 ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Armagnac 1979 ( 4cl )
  • 17,00 €
  • Armagnac 1976 ( 4cl )
  • 18,00 €
  • Armagnac 1972 ( 4cl )
  • 21,00 €

Whisky

Distillerie Artisanale Uberach (Whisky aus dem Elsass - Frankreich).

  • Single Malt ( 4cl ).
    nur ein Teil davon wird in Banyuls-Fässern gereift, der andere Teil in
    burgundy. Durchschnittsalter von 4 Jahren. Reduktion bei der Abfüllung. (42,2 °
    )
  • 10,00 €
  • Single Malt Collection Cask Blue ( 4cl ).
    Destilliert im Jahr 2006 und abgefüllt im Jahr 2015.
  • 17,00 €

Frische Getränke

  • Evian, Badoit ( 50cl )
  • 6,60 €
  • Evian, Badoit ( 100cl )
  • 4,90 €
  • Perrier ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Coca Cola, Coca Cola Zero ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Schweppes Indian Tonic ( 24cl )
  • 4,90 €
  • Milch ( 24cl )
  • 4,90 €

Schokolade

  • Heiße Schokolade
  • 5,00 €

Tees und Kräutertees

Dammann Frères
  • Kräutertee Limette
    Sein holziger, blumiger Duft erinnert an feuchtes Unterholz und sein raffinierter Likör haftet mit einer leichten Schärfe auf der Zunge

  • 5,90 €
  • Kräutertee Kamille
    Vor allem in Osteuropa kultivierte mehrjährige Pflanze, deren Blüten von Mai bis Juli geerntet werden. Sein leuchtend gelber Aufguss hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Ananas.

  • 5,90 €
  • Verbena Herbal Tea
    Die Textur ist fast wie Seide. Verbena, eine mehrjährige Pflanze, die nach der Blüte geerntet wird, bietet eine Tasse mit einem süßen und leicht zitronigen Duft. Sein Geschmack ist extrem fruchtig.

  • 5,90 €
  • Pfefferminztee
    Eine mehrjährige krautige Pflanze, die aus dem Nahen Osten stammt und im Sommer vor der Blüte geerntet wird. Bekannt für seinen starken Geruch (Menthol)

  • 5,90 €
  • Grüner Tee Minze Tuareg
    Gunpowder Grüner Tee, Minzblätter, natürliches Minzaroma bilden diese reichhaltige und einladende Mischung.

  • 5,90 €
  • Grüner Tee Nuit à Versailles
    Bergamotte, Kiwi, gelber Pfirsich, Orangenblüte, Veilchenblüte, all diese Düfte und Aromen, die seit dem 17. Jahrhundert in den Gärten von Versailles mit Sorgfalt und Gier kultiviert werden, werden mit einem grünen Tee kombiniert, um uns eine stark duftende Mischung zu bieten, in der sich Pflanzen-, Blumen- und Fruchtnoten in einem königlichen Aufguss vermischen.

  • 5,90 €
  • Schwarzer Tee Earl Grey Yin Zhen
    Eine Auswahl feiner Schwarztees, angereichert mit weißen Spitzen, Blütenblättern und aromatisiert mit kalabrischer Bergamotte

  • 5,90 €
  • Schwarzer Tee 4 rote Früchte
    Eine Schwarzteemischung mit köstlichem Geschmack roter Früchte, die Aromen von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere in einer unwiderstehlich fruchtigen Komposition vereint

  • 5,90 €
  • Weißer Tee Blumenpassion
    Die Zartheit von weißem Tee kombiniert mit der Feinheit von Rosen-, Aprikosen- und Maracuja-Aromen. Angereichert mit Blütenblättern, bietet diese Mischung eine frische und duftende Tasse

  • 5,90 €

Cafés

  • Café
  • 2,90 €
  • Entkoffeiniert
  • 2,90 €
  • Doppelter Kaffee / Doppelt entkoffeiniert
  • 4,90 €
  • Haselnuss Kaffee / Haselnuss koffeinfrei
  • 3,90 €
  • Kaffee-Sahne / Deca-Sahne / Cappuccino
  • 4,90 €
  • Milch mit Tee, Kaffee oder Kräutertee ( 6cl )
  • 2,00 €

Fruchtsäfte

  • In Bio-Flaschen: Granatapfel, Aprikosen-Nektar, Apfel hell, Limonade, Mango-Passions-Tomate
  • 6,90 €
  • Auf Wunsch gepresst: Orange (2 Früchte), Zitrone (1 Frucht)
  • 6,90 €

Sirupe

  • Minze, Erdbeere, Zitrone
  • 3,00 €
  • Auf Wunsch gepresst: Orange (2 Früchte), Zitrone (1 Frucht)
  • 3,00 €

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Adresse

11 Rue de Lanneau, 75005 PARIS

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Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon

Fahrrad-Station

Station Vélib' N°5007 (Écoles-Carmes) 39 rue des Écoles

Zahlungsmittel

Carte Bleue, Bargeld, Eurocard/Mastercard, Visa, American Express, kontaktloses Bezahlen, Apple Pay.
Wir informieren unsere freundlichen Kunden, dass das Restaurant keine Zahlung per Scheck akzeptiert.Ein Händler kann eine Zahlung per Scheck ablehnen, indem er seine Kunden über diese Einschränkung informiert.Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

Typ der Küche

Französische bistronomische Küche, basierend auf 100% hausgemachten Rohprodukten.

Getränke

Die Getränke sind sorgfältig ausgewählt, Craft-Biere, Qualitätsweine und Craft-Spirituosen.

Umgebungen

Geschäftsessen, Freunde, besondere Ereignisse und romantische Abendessen (Geburtstage und Hochzeitsanträge).

Restaurant Le Coupe-Chou
Fabien Azzopardi, Juliette Azzopardi und Sébastien Azzopardi
Kapital : 24.500 € - RCS : Paris B622.055.820 - Siret : 622.055.820.00022 - APE : 553A - TVA intra com. : FR89622055820
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Die Speisekarte des Restaurants kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle unsere Preise sind inklusive Mehrwertsteuer, Service inklusive.